夜市摊的卫生安全，如何确保患者也能安心享受？

夜幕降临，热闹的夜市摊开始热闹起来，各式各样的小吃、美食吸引着众多食客，对于医院护理师而言，夜市摊的卫生安全却是一个不容忽视的问题。

问题： 夜市摊的食品卫生如何影响患者的健康？

回答： 夜市摊的食品卫生状况直接关系到患者的健康安全，不洁的食品可能导致食物中毒、细菌感染等健康问题，尤其是对于免疫力较低的患者来说，更是雪上加霜，作为护理师，我们不仅要关注患者病房内的卫生状况，还要提醒患者及其家属在享受夜市美食时保持警惕。

在夜市摊选择食物时，患者应尽量选择有卫生许可证、环境整洁的摊位，避免食用生冷、未熟透的食物，患者应保持个人卫生，如勤洗手、使用一次性餐具等，以减少交叉感染的风险。

夜市摊虽好，但患者的健康安全更重要，作为护理师，我们有责任提醒患者及其家属在享受美食的同时，也要注意食品卫生安全，共同维护患者的健康。