农贸市场中的卫生隐患，如何确保食品安全与健康？

在繁忙的农贸市场中，琳琅满目的果蔬、鲜活的禽类吸引着众多市民前来选购，这热闹非凡的场景背后，却隐藏着不容忽视的卫生隐患，作为医院的护理师，我深知食品安全与个人健康之间的紧密联系。

农贸市场中的生鲜食品往往直接暴露在空气中，易受细菌、病毒等微生物污染，选择时需仔细观察食品的新鲜度与包装完整性，避免购买表面有破损或明显变质的食品。

市场内人流量大，环境相对密闭，增加了交叉感染的风险，建议市民在选购时佩戴口罩，保持适当社交距离，并注意个人手部卫生，及时洗手或使用手消毒液。

市场内部分摊位可能存在卫生条件不达标的问题，如地面湿滑、摊位杂乱等，这要求管理部门加强监管，定期检查并督促摊主改善卫生状况，为消费者营造一个安全、卫生的购物环境。

农贸市场虽是城市生活的缩影，但其卫生状况直接关系到每一位市民的健康，通过提高自我防护意识、加强市场管理，我们共同守护这片“菜篮子”的洁净与安全。