在医院的日常护理中，我们常遇到因饮食不当而引发健康问题的患者，而夏威夷果，这种风靡的坚果，因其独特的口感和丰富的营养价值，深受患者及家属的喜爱，其食用禁忌却常被忽视。
夏威夷果的食用禁忌：夏威夷果富含脂肪和热量，过量食用可能导致体重增加，特别是对于需要控制体重的糖尿病患者和高血压患者而言，应限量食用，夏威夷果可能引起过敏反应，尤其是对坚果类食物过敏的人群需格外注意，夏威夷果中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，虽对心脏健康有益，但过量摄入仍可能影响血脂平衡，故高脂血症患者应谨慎食用。
健康益处：适量食用夏威夷果对健康也有积极影响，它富含维生素E、B族维生素、矿物质如镁、铜及多种微量元素，有助于抗氧化、提高免疫力、促进血液循环，其含有的植物甾醇还有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
夏威夷果虽好，但需“适量”与“谨慎”并行，在享受其美味与营养的同时，了解并遵循其食用禁忌，方能真正实现“健康零食”的初衷，作为护理师，我们应向患者及家属普及这类知识，引导他们做出更健康的饮食选择。
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