在医院的护理实践中，我们常常会遇到各种因疾病或手术导致营养摄入不足的患者，而豌豆，这种看似普通的蔬菜，实则蕴含丰富的营养价值，对于促进患者康复有着意想不到的帮助。
豌豆富含蛋白质和膳食纤维，能够为患者提供必要的营养支持，促进伤口愈合和身体机能的恢复，其维生素C含量高，有助于增强患者的免疫力，抵抗感染，豌豆中的钾元素对维持心脏健康、调节体液平衡至关重要，对于需要控制血压或心脏疾病的患者尤为有益。
在护理实践中，我们可以将豌豆制成易于消化吸收的食品，如豌豆泥、豌豆汤等，既满足了患者的营养需求，又避免了因咀嚼困难或消化系统未完全恢复而导致的进食问题，鼓励患者适量食用豌豆，以促进整体康复进程。
豌豆在护理实践中虽非主药，但其独特的营养价值却能成为促进患者康复的得力助手，通过合理利用豌豆的这些特性，我们能够为患者提供更加全面、细致的护理服务。
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