在繁忙的医院工作中,我们时常会遇到因贫血而需要特别护理的病人,而桑葚,这种看似普通的水果,实则蕴含丰富的铁元素和维生素C,是天然的补血佳品,作为护理师,我必须提醒大家,桑葚虽好,但并非人人适宜。
桑葚性寒,对于体质偏寒、脾胃虚弱的患者来说,过量食用可能导致腹泻、腹痛等不适,在为患者推荐桑葚作为食疗时,需先了解其体质状况,适量为宜。
桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用可能引发溶血性肠炎,特别是对于有过敏史的患者,更需谨慎。
建议食用前先用盐水浸泡桑葚,以去除表面的细菌和农药残留,确保安全食用。
桑葚虽好,但安全为先,在享受其美味与营养的同时,切记量力而行,细心呵护自己的健康。
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