在临床护理中,常遇到糖尿病患者对水果的疑惑,尤其是对李子这类水果的适宜性,李子,作为一种富含维生素C和多种矿物质的水果,其甜美的口感常让人垂涎,对于糖尿病患者而言,其含糖量却是一个不可忽视的因素。
回答:对于糖尿病患者而言,李子的确是“甜蜜的负担”,虽然其营养价值丰富,但每100克李子中约含有8克的果糖和葡萄糖,属于高糖水果,在血糖控制不佳的情况下,建议糖尿病患者谨慎食用或避免食用李子,若要品尝,建议选择在两餐之间少量食用,并相应减少主食的摄入量,同时监测血糖变化,选择成熟的李子时也要注意其甜度可能更高,而未熟的李子则可能含有较多的酸性物质,对胃部有刺激作用,糖尿病患者食用李子需谨慎,平衡好营养与健康的关系。
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