超市购物，如何避免健康陷阱？

在忙碌的医院工作中，我们时常会遇到因不当饮食而影响病情恢复的患者，而超市作为日常生活中不可或缺的一部分，其商品选择多样，但同时也隐藏着不少“健康陷阱”。

问题： 如何在超市中挑选到既健康又营养的食品？

回答：

1、阅读标签：选择低盐、低糖、低脂的食品，避免过多添加剂和防腐剂。

2、新鲜为王：优先选择新鲜蔬果、肉类和乳制品，它们富含维生素和蛋白质，对身体健康大有裨益。

3、全谷物优于精制谷物：全谷物含有更多纤维和营养素，有助于消化和血糖控制。

4、避免加工零食：如薯片、饼干等，它们通常高热量、高盐、高糖，不利于健康。

5、注意保质期：购买时注意查看生产日期和保质期，避免购买即将过期的食品。

6、适量购买：根据实际需求购买，避免因囤货而摄入过多不健康食品。

通过以上几点，我们可以在超市中做出更健康的选择，为我们的身体加油打气，毕竟，健康的饮食习惯是预防疾病、促进康复的重要一环。