厨房置物架,如何确保医院厨房的卫生与安全?
在医院的厨房环境中,一个看似不起眼的细节——厨房置物架的选用与维护,却直接关系到食品卫生、员工健康及患者安全,如何确保医院厨房的置物架既实用又安全呢?材质选择至关重要,医院厨房应选用易清洁、耐腐蚀、无毒的材料,如不锈钢或陶瓷材质的置物架,不...
在医院的厨房环境中,一个看似不起眼的细节——厨房置物架的选用与维护,却直接关系到食品卫生、员工健康及患者安全,如何确保医院厨房的置物架既实用又安全呢?材质选择至关重要,医院厨房应选用易清洁、耐腐蚀、无毒的材料,如不锈钢或陶瓷材质的置物架,不...