彩椒，真的能为患者膳食增添色彩与健康吗？
在医院的日常饮食管理中，我们常听到患者或家属询问：“彩椒对康复有帮助吗？”彩椒，作为一种色彩鲜艳的蔬菜，不仅因其丰富的维生素C、维生素A和多种矿物质而受到推崇，还因其高含量的抗氧化物质——如β-胡萝卜素和维生素E——而备受关注，对于患者而言...
在医院的日常饮食管理中，我们常听到患者或家属询问：“彩椒对康复有帮助吗？”彩椒，作为一种色彩鲜艳的蔬菜，不仅因其丰富的维生素C、维生素A和多种矿物质而受到推崇，还因其高含量的抗氧化物质——如β-胡萝卜素和维生素E——而备受关注，对于患者而言...