糯米食疗，糖尿病患者能安心享用吗？
在传统的饮食文化中，糯米因其独特的口感和丰富的营养价值，常被用于各种节庆食品的制作中，如粽子、年糕等，对于糖尿病患者而言，糯米食品的摄入却常常让他们感到犹豫，作为医院的护理师，我们有必要从专业的角度来探讨这一问题。糯米与血糖的关系糯米属于高...
糯米食疗
糯米食疗，糖尿病患者能安心享用吗？
在传统观念中，糯米常被视为一种营养丰富、滋补身体的食材，尤其在节日庆典中扮演着重要角色，对于糖尿病患者而言，糯米的升糖指数（GI）较高，其高淀粉含量在消化后能迅速提高血糖水平，因此常被视为“禁忌”。回答：对于糖尿病患者而言，虽然糯米在口感和...