泡菜，能否在患者饮食中安全享用？
在医院的餐桌上，偶尔会见到患者对泡菜流露出特别的喜爱，作为护理师，我们必须谨慎考虑泡菜是否适合每位患者的饮食需求。泡菜属于高盐食品，对于高血压、肾脏疾病等需要限制盐分摄入的患者来说，显然是不适宜的，泡菜中的高酸度可能对胃肠道有刺激作用，对于...
在医院的餐桌上，偶尔会见到患者对泡菜流露出特别的喜爱，作为护理师，我们必须谨慎考虑泡菜是否适合每位患者的饮食需求。泡菜属于高盐食品，对于高血压、肾脏疾病等需要限制盐分摄入的患者来说，显然是不适宜的，泡菜中的高酸度可能对胃肠道有刺激作用，对于...