白果，又称银杏果，是银杏树的种子，常被用于中药材和食品中，其独特的营养价值和药用功效备受关注，关于白果的食用与药用，存在一些常见的误区和禁忌。
白果富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，具有益肺气、治咳喘之效，常用于治疗呼吸道疾病，其也含有微量的氢氰酸，过量食用可能导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状，食用白果时需严格控制摄入量，一般建议成人每日不超过10粒，儿童则更应谨慎，最好在医生指导下使用。
白果不宜与鳗鱼同食，以免影响药效或引起不适，对于体质偏寒、易腹泻的人群，也应避免食用白果。
白果虽好，但需谨慎食用，了解其功效与禁忌，方能安全享用其带来的健康益处。
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白果入药，益心肺、止带浊而受青睐；然其含微量毒素需慎用，成人日食不宜超十粒以规避风险。
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