在繁忙的医院里，我常常遇到因心血管疾病而入院的患者，除了常规的药物治疗和健康指导，我还会向他们推荐一些天然的“护心”小卫士——南瓜籽。
南瓜籽富含植物甾醇，这种物质在降低“坏”胆固醇（LDL-C）水平方面表现出色，有助于维护心血管健康，南瓜籽中的锌含量也相当可观，对维持免疫系统正常运作和伤口愈合有积极作用，更重要的是，它们还含有丰富的维生素E和抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害，减缓衰老过程。
一位患者曾因高胆固醇而感到焦虑，我建议他每天食用一小把南瓜籽作为辅助治疗，几个月后，他的胆固醇水平明显下降，精神状态也好了许多，这让我更加坚信南瓜籽的“护心”潜力。
虽然南瓜籽好处多多，但也不能忽视其热量问题，适量食用是关键，过量摄入可能导致热量过剩，不利于体重控制，我建议患者将南瓜籽纳入均衡饮食的一部分，而不是替代其他重要营养来源。
南瓜籽作为天然的“护心”小卫士，其潜在的健康益处不容小觑，在繁忙的护理工作中，我常常将这一简单而有效的建议传递给患者，希望能为他们的健康之路添一份助力，对于特定患者群体（如过敏体质者），在食用前最好咨询专业医生或营养师的意见。
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