在繁忙的医院生活中，许多患者可能不知道，猕猴桃不仅是一种美味的水果，更是天然的维生素C宝库，如何正确食用猕猴桃以发挥其最大功效，却是一个常被忽视的问题。
选择熟透的猕猴桃至关重要，未熟透的猕猴桃不仅口感酸涩，而且营养价值较低，食用时不宜过量，每日一到两个即可满足人体对维生素C的需求，猕猴桃中的果酸含量较高，空腹食用可能刺激肠胃，建议饭后半小时再享用。
猕猴桃的食用方式多样，除了直接食用外，还可以将其加入到沙拉、酸奶或果汁中，既增加了食物的口感，又提高了营养的吸收率。
正确认识和合理食用猕猴桃，不仅能满足味蕾的享受，更能为我们的健康加分。
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