豇豆，能否作为患者的安全饮食选择？
在临床护理中，患者的饮食管理是至关重要的环节，尤其是对于那些需要特殊饮食控制的病人，如糖尿病患者或肾脏疾病患者，豇豆，作为一种常见的蔬菜，因其高纤维、低脂肪且富含维生素的特性而受到许多人的喜爱，作为护理师，我们需谨慎考虑其适用性。对于糖尿病...
患者安全饮食
厨房挂钩，如何成为患者安全饮食的隐形守护者？
在医院的日常护理工作中，我们时常关注患者的饮食安全与营养摄入，但往往容易忽视那些看似不起眼却至关重要的细节——比如厨房中的挂钩，这些小小的挂钩，虽不起眼，却能在患者进食时发挥“隐形守护者”的作用。问题：厨房挂钩的安装与使用是否符合患者安全需...
农贸市场，如何成为患者安全饮食的‘隐形守护者’？
在农贸市场选购食材时，患者及其家属需注意以下几点以保障饮食安全：选择有卫生许可证的摊位，避免购买来源不明的食品，观察食品的新鲜度与保存状态，避免购买过期或已变质的食品，对于水果蔬菜等农产品，应选择表面无损伤、色泽鲜艳的，并注意清洗干净以去除...